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Tambouille regroupe 1753 ingrédients pour pâtisserie maison.
Le catalogue comprend fruits secs, coulis et nappages, décors et bougies, chocolats, arômes, sucres et levures, vanilles et épices. La poudre d'amande extra-fine existe en 125 g pour gâteaux et frangipane. Le coulis de framboise affiche 70 % de fruits pour napper un dessert.