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Les palets de chocolat noir de couverture 66% La Patelière servent à pâtisser comme un chef. Ce chocolat de pâtisserie riche en beurre de cacao donne des desserts aux arômes puissants de cacao. Le format en palets facilite le dosage précis.
À associer avecLa Patelière Chocolats 66% palets chocolat noir couverture1,00 €
Catégories : Chocolats
SKU : TAM-CHO-005
La Patelière Chocolats propose ces palets de chocolat noir de couverture à 66% de cacao. Le chocolat est fabriqué dans le Gers depuis 1978. Il sert pour la pâtisserie maison et les desserts au chocolat.
Le chocolat de couverture s'utilise pour gâteau, dessert et recette au chocolat. Les palets fondent vite et de façon régulière. Le résultat donne des arômes puissants de cacao avec des notes de vanille et de fruits jaunes.
La composition contient 66% de cacao et est riche en beurre de cacao. Chaque ingrédient sert la texture : le beurre de cacao apporte le brillant et le fondant. Le format en palets aide le dosage précis pour une recette réussie.
Le chocolat contient 66% de cacao.
Riche en beurre de cacao, il fond bien et donne brillant et fondant aux desserts.
Palets de chocolat noir de couverture.
Teneur de 66% de cacao.
Riche en beurre de cacao.
Arômes de cacao avec notes de vanille et fruits jaunes.
Gamme: Chocolats
Goût: cacao puissant, vanille, fruits jaunes
Modèle: palets de chocolat noir de couverture 66%
Variante: noir 66% cacao
Type de produit: chocolat noir, chocolat couverture, chocolat pâtisserie
Composition chocolat: chocolat 66 cacao riche en beurre de cacao
Utilisation chocolat: pâtisserie maison, gâteau, dessert chocolat, recette de chef
Vendeur: Tambouille
Fond très bien, goût intense.
