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La Patelière Secrets de pâtissiers propose ce praliné en grains. Le grain caramélisé apporte du croquant. Il se saupoudre ou s’intègre aux préparations maison.
À associer avecLa Patelière Secrets de pâtissiers pralin en grains croustillant1,00 €
Catégories : Secrets de pâtissiers
SKU : TAM-SEC-168
Ce praliné en grains se présente en petits grains. Il possède une saveur caramélisée. Il sert de topping de pâtisserie au quotidien.
Le pralin se saupoudre sur le gâteau. Il s’intègre à la crème. Il garnit la brioche pour un résultat croquant en recette réussie.
Le grain apporte texture et parfum caramel. Il se dose à la cuillère en placard sucré salé. Il convient à la préparation sucrée maison.
Saupoudrez sur le dessert fini ou mélangez à la crème et à la pâte.
Praliné en grains.
Saveur caramélisée.
Texture croquante.
À saupoudrer ou à intégrer.
Pour gâteau, crème et brioche.
Gamme: Secrets de pâtissiers
Goût: caramel caramélisé
Usage: gâteau crème brioche
Modèle: Praliné en grains
Texture: croquant
Variante: en grains
Autre nom: pralin en grains
Présentation: grains
Type de produit: praliné
Vendeur: Tambouille
Croquant et bien caramélisé, top sur les desserts.
Je l'ai saupoudré sur un Paris-Brest maison et intégré dans une crème au beurre, ça apporte vraiment le petit croquant qui manquait. Le goût praliné est bien présent sans être trop sucré. Je rachèterai.
