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Ce colorant donne un vert en poudre d'origine naturelle. Il colore pâtes, crèmes et glaçages. Il garde sa teinte à la cuisson pour une recette réussie.
À associer avecLa Patelière Secrets Colorant Vert liquide pâtisserie1,00 €
Catégories : Secrets de pâtissiers
SKU : TAM-SEC-019
Cette poudre colore la préparation en vert. Chaque ingrédient a son usage : la poudre donne la teinte sans ajouter d'eau. Elle sert pour la pâtisserie maison et les décors festifs.
La poudre se mélange à la pâte ou à la crème. Le dosage règle l'intensité du vert. Un petit format utile suffit pour le placard sucré salé.
La couleur tient à la cuisson. La texture ne change pas. Le glaçage garde une teinte nette.
Oui. La teinte verte reste stable en cuisson.
Non. La poudre colore sans changer la texture de la pâte ou de la crème.
Colorant vert en poudre naturelle.
Pour pâtes, crèmes et glaçages.
Résiste bien à la cuisson.
Ne modifie pas la texture.
Forme: poudre
Gamme: Secrets de pâtissiers
Tenue: résiste à la cuisson
Usage: décor et pâtisserie maison
Couleur: vert
Modèle: Colorant naturel en poudre vert
Variante: vert en poudre
Autre nom: colorant pâtisserie
Composition: colorant naturel
Type de produit: colorant alimentaire
Vendeur: Tambouille
Colore bien, vert un peu clair après cuisson mais correct.
