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Le colorant naturel rouge La Patelière est une poudre pour pâtisserie maison. La poudre concentrée colore au dosage précis. Elle convient aux préparations sucrées et salées. La texture des préparations ne change pas.
À associer avecLa Patelière Secrets de pâtissiers Fixantilly fixateur chantilly1,00 €
Catégories : Secrets de pâtissiers
SKU : TAM-SEC-069
Le colorant rouge en poudre est un colorant alimentaire. La poudre concentrée colore avec peu de produit. Le colorant naturel convient à la pâtisserie maison.
Le dosage précis se fait par petites ajoutes. La poudre rouge colore un glaçage. Elle colore aussi une crème. Le résultat attendu est un rouge régulier.
Ce colorant poudre sert pour un gâteau. Il sert pour une préparation salée du placard sucré salé. Chaque ingrédient a son usage : la poudre apporte la couleur.
Non. La poudre colore sans altérer la texture. Ajoutez-la en petite quantité.
Oui. Il convient aux préparations sucrées et salées. Dosez par petites ajoutes.
Colorant alimentaire naturel de La Patelière.
Couleur rouge en poudre.
Poudre concentrée facile à doser.
Pour préparations sucrées.
Convient aussi aux préparations salées.
Forme: poudre concentrée
Gamme: Secrets de pâtissiers
Usage: préparations sucrées et salées
Dosage: dosage précis
Modèle: Colorant rouge poudre
Variante: rouge naturel
Autre nom: colorant pâtisserie en poudre
Type de produit: colorant alimentaire
Vendeur: Tambouille
