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Les perles Secrets de pâtissiers servent de décor en sucre pour la pâtisserie maison. Elles apportent couleur et relief sur gâteaux, cupcakes et biscuits. La couleur vient de colorants naturels.
À associer avecLa Patelière Secrets de pâtissiers Praliné en grains croquant1,00 €
Catégories : Secrets de pâtissiers
SKU : TAM-SEC-008
Ce décor en sucre sert en pâtisserie maison. Il se pose sur gâteaux, cupcakes, biscuits et desserts glacés. Il garde sa forme et sa couleur après la pose.
La Patelière destine ces billes au décor de finition. Elles se saupoudrent sur glaçage, nappage ou pâte à sucre encore frais. Le résultat donne des perles éclatantes et croquantes.
La couleur vient de colorants naturels. Le format sert au placard sucré salé et au dosage précis à la main. Il convient pour recette réussie du quotidien et gâteau d'anniversaire.
Saupoudrez-les sur un support frais : glaçage, nappage ou crème. Elles adhèrent sans cuisson.
Non. Elles servent en décor après cuisson, pour garder couleur et forme.
Perles en sucre multicolores pour décor de gâteau.
Couleur obtenue avec des colorants naturels.
Se pose sur glaçage, nappage ou pâte à sucre.
Convient aux cupcakes, biscuits et desserts.
Gamme: Secrets de pâtissiers
Usage: décoration pâtissière
Modèle: Perles multicolores
Variante: multicolores
Autre nom: billes en sucre
Colorants: colorants naturels
Type de produit: perles en sucre
Vendeur: Tambouille
