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La Patelière Colorant vert est un colorant alimentaire en poudre pour pâtisserie maison. La poudre colore pâtes et glaçages et résiste à la cuisson.
À associer avecLa Patelière Fixantilly fixateur chantilly crème ferme1,00 €
Catégories : Secrets de pâtissiers
SKU : TAM-SEC-272
La Patelière Secrets de pâtissiers propose ce colorant patisserie naturel en poudre. La poudre verte se mélange aux pâtes, crèmes et glaçages. Elle donne un vert régulier pour décors naturels ou de fête.
Le dosage se fait par petites touches pour ajuster l'intensité. Le colorant poudre tient à la cuisson sans changer la texture. Le résultat attendu est une couleur stable après four.
Ce format utile convient aux gâteaux, biscuits et desserts. Il sert pour la préparation du quotidien quand la recette demande du vert. Le produit se garde au sec dans le placard sucré salé.
Ajoutez une pointe de poudre, mélangez, puis augmentez jusqu'au vert voulu.
Oui, cette poudre est prévue pour garder sa couleur après cuisson.
Colorant vert en poudre.
Formule naturelle.
Résiste bien à la cuisson.
Ne change pas la texture.
Forme: poudre
Gamme: Secrets de pâtissiers
Usage: gâteau, glaçage, dessert
Couleur: vert
Modèle: Green natural powder colorant
Autre nom: colorant pâtisserie
Type de produit: colorant alimentaire
Vendeur: Tambouille
