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La Patelière Sucres propose une levure boulangère super active. Cette levure donne une pousse rapide aux pâtes à pain et brioche.
À associer avecLa Patelière Sucres Pâte à Sucre rouge intense1,00 €
Catégories : Sucres et levures
SKU : TAM-SUC-207
La Patelière Sucres conditionne une levure boulangère. La formule est dite super active. Elle travaille sur des temps de pousse courts.
La levure lève la pâte à pain. Elle pousse la brioche et les pâtes levées. Le résultat attendu est une mie souple.
La levure sèche se mélange à la farine. L'eau tiède déclenche la fermentation. Chaque dose se pèse pour une pousse régulière.
Mélangez la dose à la farine, puis ajoutez le liquide tiède. Laissez pousser à l'abri des courants d'air.
Oui. La formule super active est prévue pour des résultats rapides.
Levure boulangère super active.
Action rapide sur pousse courte.
Convient au pain et à la brioche.
Dosage précis en préparation maison.
Gamme: Sucres et levures
Usage: pain, brioche, pâte levée
Modèle: Levure boulangère super active
Fonction: pousse rapide
Variante: super active
Autres noms: levure sèche, levure active
Préparation: cuisine maison
Type de produit: levure boulangère
Vendeur: Tambouille
