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La Levure boulangère La Patelière Sucres et levures est une levure sèche. Elle convient aux pains et viennoiseries maison. La pousse reste régulière et le résultat moelleux.
À associer avecLa Patelière Levure Boulangère Sèche Viennoiserie1,00 €
Catégories : Sucres et levures
SKU : TAM-SUC-136
Cette levure sèche sert à la préparation du quotidien. Elle fermente la pâte à pain et à brioche. Le dosage reste précis pour une recette réussie.
La pousse est régulière à chaque fournée. La mie reste moelleuse après cuisson. Le sachet convient au placard sucré salé.
Mélangez la levure à la farine avant pétrissage. Laissez pousser la pâte à température ambiante. Refermez le sachet au sec après usage.
C'est une levure sèche à mélanger à la farine.
Pains, brioches et viennoiseries maison.
Levure boulangère sèche pour pain maison.
Pousse régulière pour viennoiserie.
Résultat moelleux à chaque fournée.
Effet: pousse régulière
Gamme: Sucres et levures
Usage: pain maison et viennoiserie
Modèle: Levure boulangère
Autre nom: levure boulangere
Résultat: moelleux
Type de produit: levure sèche
Vendeur: Tambouille
