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La Patelière Levure Boulangère Sèche Viennoiserie
La Patelière Levure Boulangère Sèche Viennoiserie
Sucres et levures

La Patelière Levure Boulangère Sèche Viennoiserie

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La Levure boulangère La Patelière Sucres et levures est une levure sèche. Elle sert aux pains et viennoiseries maison. La pousse reste homogène et la mie moelleuse.


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Catégories : Sucres et levures

SKU : TAM-SUC-138


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Description

La Patelière Levure boulangère

Cette levure sèche fait lever les pâtes. Elle convient à la préparation du quotidien. Le format reste utile pour le placard.

Levure pain et brioche maison

La pousse est régulière sur pain et brioche. Le résultat reste moelleux après cuisson. Le dosage précis aide la recette réussie.

Usage en cuisine

Mélangez à la farine avant d'ajouter l'eau. Laissez reposer la pâte à l'abri des courants d'air. Conservez le sachet à l'abri de l'humidité.

Questions fréquentes
Faut-il la réhydrater ?

Non. Mélangez-la directement à la farine.

Pour quels usages ?

Pains, brioches et pâtisseries levées maison.

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Prix1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €
GammeSucres et levuresSucres et levuresSucres et levuresSucres et levures
Usagepain et brioche maisonpain maison et viennoiseriepâtisserie maisonpâtisserie, gâteau, cake
MarqueLa PatelièreLa PatelièreLa PatelièreLa Patelière
ModèleBaking yeastLevure boulangèreBaking powderLevure chimique
Autre nombaking yeastlevure boulangerepoudre à leverpoudre à lever
Résultatmoelleuxmoelleuxtexture aéréelevée homogène, texture aérée
Type de produitlevure sèchelevure sèchelevure chimiquelevure chimique
Caractéristiques
  • Levure boulangère sèche type baking yeast.

  • Pour pain maison et viennoiserie.

  • Pousse régulière et mie moelleuse.

  • Effet: pousse régulière

  • Gamme: Sucres et levures

  • Usage: pain et brioche maison

  • Modèle: Baking yeast

  • Autre nom: baking yeast

  • Résultat: moelleux

  • Type de produit: levure sèche

  • Vendeur: Tambouille

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