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La Patelière Levure Boulangère Super Active Rapide
La Patelière Levure Boulangère Super Active Rapide
Sucres et levures

La Patelière Levure Boulangère Super Active Rapide

4.5 (2)
1,00 €

La Levure Super Active La Patelière Sucres et levures est une levure boulangère sèche. Elle agit vite, même avec un temps de pousse court. Elle convient aux pains et brioches maison.


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La Patelière Levure chimique pâtisserie sachet dosage précis À associer avecLa Patelière Levure chimique pâtisserie sachet dosage précis1,00 €
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Catégories : Sucres et levures

SKU : TAM-SUC-139


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Description

La Patelière Levure super active

Cette levure active démarre vite dans la pâte. Elle convient aux temps de pousse courts. Le dosage reste précis pour la pâtisserie maison.

Levure rapide pour pain maison

La pousse rapide donne un résultat efficace. La mie reste souple pour pain et brioche. Le sachet se range dans le placard sucré salé.

Usage en cuisine

Mélangez la levure à la farine. Réduisez le temps de repos sans changer la recette. Conservez au sec après ouverture.

Questions fréquentes
Quelle différence avec la levure classique ?

La version super active agit plus vite, même avec une pousse courte.

Pour quels usages ?

Pains, brioches et viennoiseries maison.

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Prix1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €
GammeSucres et levuresSucres et levuresSucres et levuresSucres et levures
Usagepain et brioche maisongâteau, cake, muffin, pancakecouverture et décoration de gâteauglaçage éclairs, glaçage mille-feuilles
MarqueLa PatelièreLa PatelièreLa PatelièreLa Patelière
ModèleSuper-active baker's yeastPoudre à lever sans phosphateFondant blancFondant blanc pour glaçage en poudre
Variantesuper activesans phosphateblancblanc
Type de produitlevure sèchepoudre à leverpâte à sucrefondant pâtissier
Caractéristiques
  • Levure boulangère super active.

  • Pousse rapide même en temps court.

  • Pour pain maison et viennoiserie.

  • Effet: pousse rapide

  • Gamme: Sucres et levures

  • Usage: pain et brioche maison

  • Modèle: Super-active baker's yeast

  • Variante: super active

  • Temps de pousse: court

  • Type de produit: levure sèche

  • Vendeur: Tambouille

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Avis clients
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5.0
e*d
Vérifié
Pousse rapide

Pain bien levé en une heure. Je recommande pour les brioches du dimanche, elle agit vraiment vite même quand il ne fait pas très chaud dans la cuisine.

4.0
g**p
Vérifié

Correcte, fait le travail.

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