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La Patelière Fruits confits Macédoine sert aux gâteaux maison. Le mélange contient des cubes de fruits confits. Il apporte goût, texture et couleur en un geste.
À associer avecLa Patelière Fruits confits Macedoine fruits confits cake1,00 €
Catégories : Fruits confits
SKU : TAM-FRU-058
La Patelière Fruits confits Macédoine s'ajoute aux cakes, brioches et biscuits. Les cubes de fruits confits parfument la pâte. Ils gardent leur tenue à la cuisson.
Le mélange décore les gâteaux après cuisson. Les couleurs donnent un résultat net. Le dosage se fait à la cuillère selon la recette.
Les fruits confits sont prêts à l'emploi. Ils s'incorporent en fin de mélange. Le sachet se conserve au sec.
Un voile de farine évite que les cubes tombent au fond. Mélangez puis incorporez à la pâte.
Oui. Posez les cubes sur glaçage ou nappage. Ils tiennent sans cuisson.
Mélange de cubes de fruits confits.
Apporte goût et texture aux cakes.
Apporte couleur pour décor de gâteaux.
Prêt à l'emploi en pâtisserie.
Gamme: Fruits confits
Usage: gâteau, cake, brioche, décor, dessert, pâtisserie, biscuit, cuisine
Modèle: Macédoine de fruits confits
Fonction: décor et garniture
Variante: macédoine
Autre nom: mélange fruits confits
Présentation: cubes
Type de produit: fruits confits
Vendeur: Tambouille
