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La Patelière Fruits secs Amandes mondées sert en cuisine. Les amandes décortiquées ont une chair tendre. Le goût doux convient à la pâtisserie maison.
À associer avecLa Patelière Fruits secs amandes émondées goût doux pâtisserie1,00 €
Catégories : Fruits secs
SKU : TAM-FRU-061
Les amandes mondées sont décortiquées et entières. L'amande entière apporte du croquant. L'amande décortiquée se coupe, se hache ou s'emploie entière.
Les fruits secs s'ajoutent aux pâtes, farces et salades. Les amandes douces parfument sans dominer. Le goût reste doux après cuisson.
Les amandes nature servent au quotidien. Elles se conservent au sec. Le format utile garde la fraîcheur.
La peau brune est retirée. L'amande est décortiquée et claire. Le goût est plus doux.
Entières, concassées ou en poudre maison. Elles vont aux gâteaux et plats cuisinés.
Amandes mondées entières.
Amandes décortiquées.
Chair tendre.
Goût doux pour pâtisserie et cuisine.
Gamme: Fruits secs
Goût: doux
Usage: pâtisserie, gâteau, cuisine
Modèle: Blanched almonds
Texture: tendre
Synonyme: amandes émondées
Variante: mondées
Autre nom: fruits secs
Synonyme 2: amandes décortiquées
Présentation: entières
Type de produit: amandes
Vendeur: Tambouille