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La Patelière Sucres et levures fondant blanc poudre glaçage
La Patelière Sucres et levures fondant blanc poudre glaçage
Sucres et levures

La Patelière Sucres et levures fondant blanc poudre glaçage

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Sucres et levures de La Patelière est un fondant blanc en poudre. Il donne un glaçage blanc lisse et brillant. Il sert pour éclairs, mille-feuilles et gâteaux.


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Catégories : Sucres et levures

SKU : TAM-SUC-053


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Description

Sucres et levures : fondant blanc en poudre

Ce fondant pâtissier en poudre prépare un glaçage blanc. La texture est lisse et fondante. Le fini est net et brillant.

Préparation du quotidien

La poudre se délaye avec peu d'eau. Elle nappe les éclairs et le mille-feuille. Elle fige en une couche régulière.

Recette réussie

Ce sucre fondant convient à la pâtisserie maison. Il s'étale au couteau ou à la spatule sur gâteau froid.

Questions fréquentes
Comment préparer ce fondant ?

Délayez la poudre avec un peu d'eau jusqu'à consistance lisse, puis nappez.

Pour quels gâteaux ?

Pour éclairs, mille-feuilles et autres pâtisseries à glacer.

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GammeSucres et levuresSucres et levuresSucres et levuresSucres et levures
Usageglaçage, éclair, mille-feuilledécor de gâteau, jardin, printempscouverture et décoration de gâteauglaçage éclairs, glaçage mille-feuilles
MarqueLa PatelièreLa PatelièreLa PatelièreLa Patelière
ModèleWhite fondant for powder icingFondant vertFondant blancFondant blanc pour glaçage en poudre
Varianteblanc en poudrevertblancblanc
Type de produitfondant pâtissierfondant pâtisseriepâte à sucrefondant pâtissier
Caractéristiques
  • Fondant blanc en poudre pour glaçage.

  • Glaçage lisse et brillant.

  • Idéal pour éclairs et mille-feuilles.

  • Texture fondante et fini net.

  • Fini: blanc brillant

  • Gamme: Sucres et levures

  • Usage: glaçage, éclair, mille-feuille

  • Modèle: White fondant for powder icing

  • Texture: lisse, fondante

  • Variante: blanc en poudre

  • Type de produit: fondant pâtissier

  • Vendeur: Tambouille

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