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La Patelière Fruits secs Graines de chia pâtisserie
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Fruits secs

La Patelière Fruits secs Graines de chia pâtisserie

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Les Graines de chia La Patelière Fruits secs servent en cuisine maison. Elles ont un goût neutre et un fort pouvoir gonflant pour puddings, pains, porridges et pâtisseries.


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La Patelière Fruits secs graines de chia pouvoir gonflant À associer avecLa Patelière Fruits secs graines de chia pouvoir gonflant1,00 €
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Catégories : Fruits secs

SKU : TAM-FRU-076


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Description

La Patelière Fruits secs pour cuisine maison

Les Graines de chia sont des graines pour pâtisserie et desserts. Elles ont un goût neutre. Trempées dans l'eau ou une boisson végétale, elles gonflent. Elles donnent une texture épaisse et onctueuse.

Usage et dosage

Elles servent en chia pudding après une nuit de trempage. Elles s'ajoutent au porridge, au smoothie, au pain et au gâteau. Le dosage précis suit la recette. Le résultat attendu est une préparation liée et moelleuse.

Ingrédient et placard

L'ingrédient est la graine de chia. Elle apporte des fibres. Le sachet se range au placard sucré salé. La préparation du quotidien reste simple : tremper, mélanger, laisser gonfler.

Questions fréquentes
Faut-il les tremper avant usage ?

Oui pour l'effet épais. Laissez-les gonfler une nuit en liquide.

Ont-elles un goût marqué ?

Non. Le goût est neutre et prend le parfum de la recette.

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GammeFruits secsFruits secsFruits secsFruits secs
Usagepudding, pain, porridge, pâtisseriepâtisserie, gâteau, cuisinepâtisserie, gâteau, dessert, décormendiants, gâteaux, biscuits, desserts, pâtisserie maison
MarqueLa PatelièreLa PatelièreLa PatelièreLa Patelière
ModèleGraines de chiaBlanched almondsRoasted pistachio piecesAmandes décortiquées
Texturegonflante, onctueusetendrecroquantecroquante et douce
Variantenaturemondéesgrilléeamandes entières
Autre nomgraine chia, fruits secsfruits secspistache grilléeamandes entières
Type de produitgraines de chiaamandeséclats de pistachefruits secs
Caractéristiques
  • Graines de chia au goût neutre.

  • Fort pouvoir gonflant après trempage.

  • Pour puddings, porridges, pains et gâteaux.

  • Ingrédient riche en fibres.

  • Gamme: Fruits secs

  • Goût: neutre

  • Usage: pudding, pain, porridge, pâtisserie

  • Modèle: Graines de chia

  • Texture: gonflante, onctueuse

  • Variante: nature

  • Autre nom: graine chia, fruits secs

  • Type de produit: graines de chia

  • Vendeur: Tambouille

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