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La Patelière Fruits secs propose ces éclats de noisette torréfiés. La noisette concassée apporte du croquant. Elle sert en décoration et en garniture de pâtisserie maison.
À associer avecLa Patelière Fruits secs éclats de noisettes grillées croustillant1,00 €
Catégories : Fruits secs
SKU : TAM-FRU-165
Ces éclats de noisette sont torréfiés. Ils se saupoudrent sur le gâteau. Ils s’intègrent à la pâte à brioche.
La noisette torréfiée donne un croquant net. Elle parfume la déco de pâtisserie. Le topping tient sur glaçage et crème en préparation du quotidien.
Le fruit sec concassé se dose à la cuillère. Il se range dans le placard sucré salé. Il assure une recette réussie et croquante.
Oui. Mélangez les éclats à la pâte ou parsemez avant cuisson.
Éclats de noisette torréfiés.
Texture croquante concassée.
Pour gâteau et brioche.
En déco ou dans la pâte.
Gamme: Fruits secs
Usage: pâtisserie gâteau brioche
Modèle: Eclats de noisette torréfiés
Texture: croquant
Variante: torréfiés
Autre nom: noisettes torréfiées
Ingrédient: noisette concassée
Présentation: éclats
Type de produit: fruits secs
Vendeur: Tambouille
