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Le Saucisson Fumé de La fée de la gourmandise pèse environ 170 g. C’est un saucisson sec de tradition à la fumaison maîtrisée, en boyau naturel. Il donne un goût boisé et équilibré pour l’apéritif.
À associer avecLa fée de la gourmandise Saucisson Herbes saucisson sec 170g4,50 €
Catégories : Saucissons Secs & Charcuterie Fine
SKU : TAM-SAU-1348
Ce saucisson est fabriqué avec 150 g de viande de porc pour 100 g de produit fini. La fumée liquide apporte un parfum boisé. L’embossage en boyau naturel favorise la maturation.
Il se coupe en tranches pour planches rustiques et moments entre amis. Il accompagne pain de campagne, pickles, vin rouge léger ou bière ambrée. Il parfume aussi une raclette.
Ingrédients : viande de porc origine UE, boyau naturel, sel, lactose, dextrose, ail, épices, sucre, fumée liquide, ferments, E252, E250. Sans colorant. Traces possibles de fruits à coque. Conserver au frais et au sec.
Il offre un profil puissant avec une touche fumée équilibrée et une note d’ail et d’épices.
Gardez-le au frais et au sec, idéalement pendu, et tranchez au moment de servir.
Saucisson sec artisanal au goût fumé.
Pièce d’environ 170 g en boyau naturel.
Fabrication traditionnelle sans colorant.
28,9 g de protéines pour 100 g.
Idéal pour apéritif, planche et raclette.
Sans: sans colorant
Boyau: naturel de porc
Gamme: Saucissons Secs & Charcuterie Fine
Poids: environ 170 g
Modèle: Saucisson Fumé
Variante: fumé
Type de produit: saucisson sec
Vendeur: Tambouille
