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L’Arôme Naturel Poire sert à parfumer les pâtisseries maison. Ce flacon de 58 ml donne un goût sucré de poire. Quelques gouttes suffisent pour un entremets, un yaourt ou une glace.
À associer avecLa fée de la gourmandise Arôme Naturel pomme verte 58 ml6,90 €
Catégories : Arôme Naturel
SKU : TAM-ARM-1387
L’Arôme Naturel Poire parfume les préparations sucrées et salées du placard. Le flacon compte-gouttes de 58 ml permet un dosage précis. Le résultat attendu est une saveur délicate de poire.
L’arôme convient pour les gâteaux, mousses, entremets et desserts fruités. Il convient pour les glaces, sorbets et yaourts maison. Il convient pour les boissons chaudes et froides. Il supporte la cuisson et s’utilise à froid.
Le dosage conseillé est de 0,1 % à 1 % maximum. Agiter le flacon avant emploi. Ne pas consommer l’arôme pur.
L’arôme est hydrosoluble. Conserver le flacon à l’abri de la chaleur et de la lumière. La poire s’associe à la vanille, au chocolat, à l’amande et au caramel.
Commencer par 0,1 % du poids total, puis ajuster jusqu’à 1 % maximum.
Oui. Ajouter quelques gouttes avant ou après fermentation selon la recette.
Arôme alimentaire saveur poire pour pâtisserie.
Flacon compte-gouttes de 58 ml.
Dosage conseillé de 0,1 % à 1 %.
Arôme hydrosoluble à chaud et à froid.
Bonne tenue en cuisson.
Gamme: Arôme Naturel
Format: 58 ml
Parfum: poire
Modèle: Poire
Solubilité: hydrosoluble
Utilisation: chaud et froid
Conditionnement: flacon compte-gouttes
Type de produit: arôme alimentaire
Dosage conseillé: 0,1 % à 1 %
Vendeur: Tambouille
