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L'arôme violette note douce de La fée de la gourmandise parfume la pâtisserie maison. Le flacon compte-gouttes de 58 ml dose au goutte-à-goutte. Quelques gouttes suffisent pour macarons, mousses et yaourts.
À associer avecLa fée de la gourmandise Café Colombie arôme naturel 58 ml6,90 €
Catégories : Arôme Naturel
SKU : TAM-ARM-1252
Cet arôme alimentaire liquide donne le goût floral de la violette. Il parfume les macarons, mousses, entremets, glaces, yaourts et boissons. Il est hydrosoluble. Il tient à la cuisson et s'utilise à chaud et à froid.
Le flacon compte-gouttes de 58 ml permet un dosage précis. Le dosage conseillé est 0,1% à 1% maximum. Le produit ne se consomme pas pur. Agitez avant emploi.
La violette s'associe à la framboise, au litchi, à la rose, à la vanille et au chocolat blanc. L'arôme se garde à l'abri de la chaleur et de la lumière. Le résultat attendu est une note douce et florale.
Utilisez 0,1% à 1% maximum de la préparation, soit quelques gouttes.
Non. Diluez toujours l'arôme dans une préparation sucrée ou une boisson.
Arôme naturel goût violette note douce.
Flacon compte-gouttes 58 ml.
Pour macarons, entremets, glaces et yaourts.
Hydrosoluble, usage à chaud et à froid.
Dosage conseillé 0,1% à 1% maximum.
Gamme: Arôme Naturel
Usage: chaud et froid
Dosage: 0,1% à 1%
Format: flacon 58 ml
Nature: arôme naturel
Parfum: violette note douce
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
Bonne note florale douce.
Quelques gouttes suffisent, parfum délicat de violette très agréable en mousse et yaourt. Le compte-gouttes dose bien.
