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La Patelière Gousse vanille Papouasie pâtisserie parfum floral
La Patelière Gousse vanille Papouasie pâtisserie parfum floral
Vanilles et épices

La Patelière Gousse vanille Papouasie pâtisserie parfum floral

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La gousse de La Patelière vient de Papouasie Nouvelle Guinée. Son parfum floral parfume les crèmes, flans et pâtes à gâteaux.


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Catégories : Vanilles et épices

SKU : TAM-VAN-100


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Description

La Patelière gousse de vanille de Papouasie

Cette gousse de vanille vient de Papouasie Nouvelle Guinée. Son profil est floral et original. Elle parfume les préparations lactées et les pâtes sucrées.

Usage en pâtisserie maison

Fendez la gousse et grattez les graines. Faites infuser dans le lait ou la crème pour une crème dessert, un flan ou une glace maison. Ajoutez les graines à la pâte pour un gâteau parfumé.

Format utile au placard

La gousse entière garde son parfum à l’abri de l’air. Elle sert pour la préparation du quotidien et les recettes de fête.

Questions fréquentes
Comment utiliser la gousse ?

Fendez-la, grattez les graines et faites infuser gousse et graines dans le lait chaud.

Peut-on réutiliser la gousse vide ?

Oui. Rincez-la, séchez-la et glissez-la dans du sucre pour un sucre vanillé.

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GammeVanilles et épicesVanilles et épicesVanilles et épicesVanilles et épices
Usagepâtisserie maisonpâtisserie, cuisinecrème, flan, gâteau, infusion laitpâtisserie, gâteau, dessert, crème
MarqueLa PatelièreLa PatelièreLa PatelièreLa Patelière
ModèleOrigine Papouasie Nouvelle GuinéePapua New Guinea Vanilla PodGousse de vanille Bourbon Origine Madagascar GourmetMadagascar Gourmet Bourbon Vanilla Pod 2.5 g
Type de produitgousse de vanillegousse de vanillegousse vanillegousse de vanille
Caractéristiques
  • Gousse de vanille origine Papouasie Nouvelle Guinée.

  • Parfum floral pour crèmes et desserts.

  • Graines à gratter pour infusion dans lait.

  • Format gousse entière pour pâtisserie maison.

  • Gamme: Vanilles et épices

  • Usage: pâtisserie maison

  • Profil: floral

  • Modèle: Origine Papouasie Nouvelle Guinée

  • Origine: Papouasie Nouvelle Guinée

  • Applications: crèmes, flans, gâteaux

  • Type de produit: gousse de vanille

  • Vendeur: Tambouille

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