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The Flavor Apprentice Mint Candy de Chefs Flavours est un arôme concentré pour pâtisserie maison. Il donne un goût bonbon menthe frais aux gâteaux et desserts. Le flacon de 30 ml permet un dosage précis.
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À associer avecChefs Flavours TFA Orange Cream Bar arôme orange 30ml3,95 €
Catégories : The Flavor Apprentice
SKU : TAM-THE-795
The Flavor Apprentice Mint Candy sert en cuisine pour parfumer les préparations sucrées. Il apporte une note bonbon menthe, fraîche et sucrée. Il convient pour gâteau, glaçage, chocolat maison et dessert glacé.
Ce concentré menthe se dose en petite quantité. Une dose faible donne un fond frais, une dose plus forte donne un goût bonbon. Le résultat attendu est un parfum menthe net dans la recette.
Le flacon de 30 ml convient au placard sucré salé. Il se conserve à l'abri de la lumière. D'autres formats existent en 90 ml, 250 ml et 1000 ml.
Oui. Il donne une note menthe fraîche de type bonbon, à doser selon l'intensité voulue.
Oui. Il parfume bien les ganaches et les gâteaux au chocolat.
Goût bonbon menthe frais et sucré.
Arôme concentré à doser par gouttes.
Convient pour gâteau, glaçage et chocolat.
Flacon 30 ml pour préparation maison.
Gamme: The Flavor Apprentice
Usage: pâtisserie maison, gâteau, dessert
Format: 30 ml
Parfum: bonbon menthe
Modèle: Mint Candy - TFA
Fabricant: The Flavor Apprentice
Nom courant: arome menthe, concentré patisserie menthe
Autres formats: 90 ml, 250 ml, 1000 ml
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
