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The Flavor Apprentice Waffle donne un goût de gaufre cuite aux préparations maison. Cet arôme concentré convient à la pâtisserie du quotidien. Le flacon de 30 ml permet un dosage précis.
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À associer avecThe Flavor Apprentice Waffle Belgian Arôme 30ml gaufre3,95 €
Catégories : The Flavor Apprentice
SKU : TAM-THE-946
The Flavor Apprentice Waffle reproduit le goût de gaufre chaude au beurre. Cet arôme concentré parfume les pâtes à gâteau et à gaufre. Le flacon de 30 ml convient au placard sucré salé.
Le concentré alimentaire se dilue dans la pâte. Il supporte la cuisson au four et au gaufrier. Le dosage usuel se situe entre 1 et 3 % de la préparation. Le résultat attendu reste une note de céréale grillée.
Le produit porte le nom de flavour sur l'étiquette d'origine. Il s'utilise comme arôme alimentaire pour gâteaux, crêpes et glaces. Le format utile de 30 ml limite le gaspillage.
Ajoutez 1 à 3 % du poids total. Mélangez avant cuisson. Goûtez la pâte crue pour ajuster.
Oui. La note de gaufre reste présente après cuisson au four ou au gaufrier.
Goût de gaufre cuite pour pâtisserie maison.
Arôme concentré à diluer entre 1 et 3 %.
Flacon de 30 ml pour dosage précis.
Convient aux gâteaux, gaufres et glaces.
Gamme: The Flavor Apprentice
Usage: pâtisserie
Parfum: gaufre
Modèle: Waffle - TFA
Fabricant: Chefs Flavours
Contenance: 30 ml
Nom anglais: flavour concentrate
Nom courant: concentré alimentaire
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
Goût gaufre sympa, à doser léger.
