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Ce nappage est transparent et prêt à l'emploi. Il couvre les tartes aux fruits. Il donne brillance, protection et tenue pour une recette réussie.
À associer avecLa Patelière Nappage chocolat pâtisserie vrai chocolat1,00 €
Catégories : Coulis et nappages
SKU : TAM-COU-020
Ce nappage sert en cuisine pour les tartes aux fruits. Chaque ingrédient a son usage : la base gélifiée donne la brillance et fixe les fruits. Le format utile couvre une préparation du quotidien.
Le gel s'étale au pinceau sur fruits frais. Il s'utilise froid ou tiédi selon la tarte. Il protège les fruits de l'air.
La tarte garde un aspect brillant. Les fruits tiennent en place. La surface reste nette à la découpe.
L'étaler au pinceau en fine couche sur les fruits déjà posés sur la tarte.
Il est prêt à l'emploi. Le tiédir légèrement aide à l'étaler en couche fine.
Nappage transparent prêt à l'emploi.
Pour tartes aux fruits maison.
Donne brillance et tenue.
Protège les fruits à l'air.
Effet: brillance, protection, tenue
Gamme: Coulis et nappages
Usage: tarte aux fruits
Aspect: transparent
Modèle: Nappage pour tarte
Variante: transparent prêt à l'emploi
Autre nom: glaçage tarte
Type de produit: nappage pâtisserie
Vendeur: Tambouille
