Capella Water-soluble Peaches and Cream arôme 30 ml pêche crème

Capella Peaches and Cream pour desserts fruités

Capella Peaches and Cream associe pêche juteuse et crème douce. L’arôme alimentaire convient aux gâteaux, crèmes et boissons lactées. Le flacon de 30 ml sert à la pâtisserie maison.

Usage en cuisine et dosage précis

Le concentré hydrosoluble parfume entremets, yaourts et milkshakes. Il relève les pâtes à muffins et les glaçages. On commence par 2 à 3 gouttes pour 250 ml de base. On ajuste après repos au froid.

Résultat attendu et conservation

Le résultat donne une pêche ronde puis une fin crémeuse. La recette réussie reste douce sans lourdeur. Le flacon se garde fermé au placard sucré salé.