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Capella Fruits & Tropical Sweet Currant est un arôme alimentaire concentré au cassis et à la groseille. Il sert en pâtisserie maison et en confiserie. Le flacon de 30 ml donne un fruit rouge acidulé avec un dosage précis.
volume
À associer avecCapella Sweet Guava V2 arôme alimentaire 30 ml goyave8,95 €
Catégories : Fruits & Tropical
SKU : TAM-FRU-573
Capella Fruits & Tropical Sweet Currant concentre le cassis et la groseille. Le parfum donne une note fruit rouge vive, à la fois sucrée et acidulée. Le format 30 ml convient au placard sucré salé.
Cet arôme pâtisserie parfume les gâteaux, les gelées, les sorbets et les bonbons. Il parfume les sirops et les boissons aux fruits. Le résultat attendu est net et parfumé. La recette réussie dose léger pour garder la fraîcheur de la baie.
Le concentré se dose au compte-gouttes. Il se mélange dans la pâte, la crème ou le sirop. Le flacon 30 ml permet beaucoup de préparations. L'extrait supporte la cuisson et le froid.
Un goût de baie rouge, entre cassis et groseille, sucré et acidulé.
Oui. Il se dose dans le sirop ou la masse à bonbon.
Arôme alimentaire concentré cassis et groseille.
Profil fruit rouge sucré et acidulé.
Convient aux gâteaux, gelées, boissons et bonbons.
Flacon 30 ml avec dosage précis.
Gamme: Fruits & Tropical
Usage: pâtisserie maison, confiserie, boisson
Format: 30 ml
Parfum: cassis groseille
Famille: fruit rouge baie
Modèle: Sweet Currant
Autre nom: arôme pâtisserie
Conditionnement: flacon 30ml
Type de produit: arôme alimentaire concentré
Vendeur: Tambouille
