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Capella OS Ananas Coco est un arôme alimentaire concentré pour pâtisserie maison. Il mélange ananas juteux et coco crémeuse. Le format 30ml permet un dosage précis dans les desserts, gâteaux, boissons et bonbons.
volume
À associer avecCapella OS Blueberry arôme liposoluble 30ml myrtille9,98 €
Catégories : Oil-soluble Flavors (OS)
SKU : TAM-OIL-449
Capella OS Ananas Coco parfume les préparations sucrées. L'ananas apporte une note fruitée et acidulée. La coco apporte une note ronde et crémeuse. L'ensemble donne un goût tropical.
La gamme OS est liposoluble. Elle se disperse dans les matières grasses. Elle convient au chocolat, aux glaçages au beurre et aux caramels. Elle convient aussi aux pâtes à gâteau et aux desserts lactés.
Le concentré se dose goutte à goutte. Le flacon 30ml suffit pour plusieurs recettes. Il parfume les boissons froides, les desserts, les gâteaux et les bonbons. Il reste stable à la cuisson.
Le résultat est un goût ananas coco net. Il ne sucre pas la recette. Il ne colore pas la pâte. Il garde le placard sucré salé prêt pour une recette réussie.
Commencer par 1 à 2 gouttes pour 100 ml de préparation. Goûter puis ajuster. Le concentré est puissant.
Oui. La base liposoluble se mélange aux matières grasses comme le chocolat et les glaçages au beurre.
Arôme alimentaire concentré ananas et coco.
Base liposoluble adaptée aux matières grasses.
Goût tropical pour boisson, dessert, gâteau et bonbon.
Flacon 30ml avec dosage goutte à goutte.
Convient à la pâtisserie maison et aux préparations du quotidien.
Base: liposoluble huile OS
Gamme: OS
Usage: pâtisserie boisson dessert gâteau bonbon
Format: 30ml
Profil: tropical ananas coco
Modèle: Pineapple Coconut
Variante: Ananas Coco
Autre nom: concentré aromatique
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
