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Capella Fruits & Tropical Sweet Tangerine est un arôme alimentaire concentré au goût de mandarine douce. Il parfume la pâtisserie maison, les boissons et les préparations du quotidien. Le flacon de 30 ml permet un dosage précis.
volume
À associer avecCapella Fruits & Tropical Sweet Tangerine RF arôme 118 ml agrume25,52 €
Catégories : Fruits & Tropical
SKU : TAM-FRU-687
Capella Fruits & Tropical Sweet Tangerine restitue le goût de mandarine mûre. L’arôme associe douceur fruitée et pointe acidulée d’agrume. Il convient pour gâteaux, glaçages, yaourts, boissons froides et chaudes.
Le concentré se dose goutte par goutte dans la préparation. Quelques gouttes suffisent pour un gâteau, un litre de boisson ou une crème. Le cuisinier ajuste la quantité après un premier essai. Le flacon de 30 ml se range dans le placard sucré salé.
La recette garde sa texture. Le parfum de mandarine reste net après cuisson. La finition reste douce, sans amertume. Ce format utile convient aux recettes réussies du quotidien.
Commencer par quelques gouttes pour 500 g de pâte, goûter la pâte crue, puis ajuster. Le concentré parfume sans changer la texture.
Oui. Il se mélange dans l’eau, la limonade, le thé glacé ou le yaourt à boire.
Goût de mandarine douce et zeste d’agrume.
Arôme concentré pour pâtisserie maison et boisson.
Dosage précis goutte par goutte.
Flacon de 30 ml pour le placard sucré salé.
Convient aux gâteaux, crèmes, yaourts et boissons.
Forme: arôme concentré
Gamme: Fruits & Tropical
Usage: pâtisserie, boisson, cuisine
Dosage: concentré à diluer
Parfum: mandarine
Famille: agrumes
Modèle: Sweet Tangerine
Variante: mandarine douce
Contenance: 30 ml
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
Parfum fruité sympa pour boissons.
