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Tambouille propose 3 supports Chefs Flavours Carriers & Solvents. Les liquides portent l’arôme dans la préparation.
Base
<p>Le support se mélange à l’arôme avant incorporation. La préparation garde une texture régulière.</p>
Il porte l’arôme concentré dans la pâte ou la crème.
Autres bases Chefs Flavours
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