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Ce ferment lactique Yalacta sert aux légumes frais. Le sachet Bio lance la lacto-fermentation à la maison. Il donne des légumes fermentés pour la préparation du quotidien.
À associer avecYalacta Ferment pour yaourt Bio préparation maison10,60 €
Catégories : Ferments lactiques
SKU : TAM-FER-1733
Ce ferment lactique contient des cultures pour la conservation des aliments. Il se mélange aux légumes frais salés. Il lance la fermentation lactique en bocal. Il donne des légumes au goût acidulé.
Le sachet sert pour chou, carottes et autres légumes. Les légumes restent crus dans le sel. Le bocal fermente à température ambiante puis se garde au frais. Le dosage précis évite les essais ratés.
Le format en sachet se range dans le placard. Chaque sachet correspond à une quantité de légumes indiquée. Le résultat attendu est une conserve maison aux ferments vivants.
Le chou, les carottes et la plupart des légumes frais conviennent à la lacto-fermentation.
Mélangez le ferment aux légumes salés en bocal, laissez fermenter puis conservez au frais.
Ferment lactique pour légumes frais.
Méthode de lacto-fermentation ancestrale.
Préparation maison des conserves.
Sachet Bio au dosage précis.
Gamme: Ferments lactiques
Label: bio frais naturel
Usage: légumes frais chou carotte conserve maison cuisine
Modèle: Ferment légumes frais Bio
Méthode: lacto fermentation légumes fermentés
Autre nom: ferment lactofermentation
Présentation: sachet ferment
Type de produit: ferment lactique
Vendeur: Tambouille
Fermentation bien lancée, légumes croquants.
