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Dark Arts Marzipan donne un goût de pâte d'amande aux gâteaux. Cet arôme concentré convient à la pâtisserie aux amandes. Le flacon de 30 ml permet une préparation du quotidien.
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À associer avecDark Arts Meringue arôme concentré 30 ml meringue sucrée4,95 €
Catégories : Dark Arts
SKU : TAM-DAR-951
Dark Arts Marzipan reproduit le goût de massepain à l'amande douce. Cet arôme concentré parfume les galettes, biscuits et frangipanes. Le flacon de 30 ml offre un format utile.
Le concentré alimentaire se mélange à la pâte avant cuisson. Le dosage usuel se situe entre 1 et 2 %. Le résultat attendu reste une note d'amande ronde.
Le produit porte le nom de flavour sur l'étiquette. Il s'utilise comme arôme alimentaire pour glaçages et fourrages. Il se dose avec une seringue graduée.
Oui. Il renforce le goût d'amande de la crème. Ajoutez-le avant cuisson.
Goût de pâte d'amande pour pâtisserie maison.
Arôme concentré à diluer entre 1 et 2 %.
Flacon de 30 ml pour dosage précis.
Convient aux galettes, biscuits et frangipanes.
Gamme: Dark Arts
Usage: pâtisserie
Parfum: massepain
Modèle: Marzipan - Dark Arts
Fabricant: Chefs Flavours
Contenance: 30 ml
Ingrédient: amande
Nom courant: concentré alimentaire
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
