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Le Dark Arts Brandy est un arôme concentré au parfum de brandy. Il aromatise les babas, les cakes et les sauces dessert. Le flacon de 30 ml permet un dosage précis.
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À associer avecDark Arts Catalan Cream arôme concentré 30ml crème catalane4,95 €
Catégories : Dark Arts
SKU : TAM-DAR-1089
Le Dark Arts Brandy est un arôme concentré au parfum de brandy. Il s'emploie dans les babas, les cakes aux fruits et les sirops. Il donne le goût du spiritueux aux préparations sans alcool ajouté.
La note rappelle le bois et les fruits secs du brandy. Elle convient aux desserts d'hiver et aux sauces. Le résultat attendu est un gâteau moelleux et parfumé.
Le flacon de 30 ml se dose à la goutte. Il se range dans le placard sucré salé. Ce concentré aromatique s'ajoute au sirop ou à la pâte avant cuisson.
Comme arôme alimentaire, il parfume sans changer la texture.
C'est un arôme pour cuisine, destiné à parfumer les pâtes et sirops en petite dose.
Ajoutez quelques gouttes au sirop de punchage, goûtez puis ajustez.
Parfum brandy façon cognac pour pâtisserie.
Arôme concentré pour babas, cakes et sirops.
Flacon de 30 ml au dosage goutte à goutte.
Goût spiritueux sans apport d'alcool.
Forme: concentré aromatique, arôme alimentaire
Gamme: Dark Arts
Usage: pâtisserie, baba, gâteau, dessert
Parfum: brandy, façon cognac, spiritueux
Modèle: Brandy
Variante: brandy
Contenance: 30 ml
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
