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The Flavor Apprentice RY4 de Chefs Flavours est un arôme concentré pour préparations maison. Il associe caramel et vanille sur une base type RY4. Le flacon de 30 ml permet un dosage précis dans le placard sucré salé.
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À associer avecChefs Flavours The Flavor Apprentice Sweetener sucrant concentré 30ml3,95 €
Catégories : The Flavor Apprentice
SKU : TAM-THE-1073
The Flavor Apprentice RY4 est un arôme alimentaire concentré vendu par Chefs Flavours. Il sert en pâtisserie maison pour parfumer crèmes et pâtes. Le caramel donne une note sucrée et ambrée. La vanille adoucit l'ensemble.
Ce concentré convient aux préparations du quotidien comme flans, glaçages et crèmes. La base RY4 apporte un fond rond et sucré. Le résultat attendu est un dessert au caramel vanillé. Il faut doser par gouttes et ajuster après repos.
Le flacon de 30 ml convient aux tests de recette réussie. Il se conserve fermé, au sec et à l'abri de la lumière. Bien secouer avant usage.
Des notes de caramel sucré et de vanille ronde, utiles pour adoucir une crème ou un flan.
Arôme concentré RY4 au caramel et à la vanille.
Gamme The Flavor Apprentice.
Flacon de 30 ml pour dosage précis.
Pour flans, crèmes et glaçages maison.
Gamme: The Flavor Apprentice
Usage: pâtisserie maison
Format: 30 ml
Parfum: caramel, vanille, base RY4
Modèle: RY4 - TFA
Concentration: concentré à diluer
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
