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Rhubarb & Custard est un arôme concentré rhubarbe et crème custard. Il parfume les crèmes, les flans et les gâteaux. Le flacon de 30 ml permet un dosage précis.
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À associer avecChefs Flavours Scones Jam & Cream arôme concentré 30 ml8,25 €
Catégories : Blended Concentrates
SKU : TAM-BLE-1000
Chefs Flavours Blended Concentrates Rhubarb & Custard mêle la rhubarbe fraîche et la crème custard. La rhubarbe donne une note acidulée. La custard apporte le crémeux vanillé.
L’arôme alimentaire rhubarbe parfume les crèmes, les flans et les gâteaux. L’arôme custard vanille convient aux desserts lactés. Le concentré rhubarbe pâtisserie se dose par gouttes.
Le flacon de 30 ml convient à la préparation du quotidien. Il se conserve fermé à l’abri de la lumière. Il suffit pour plusieurs recettes réussies.
Ajoutez 4 à 6 gouttes par 500 ml de lait. Mélangez avant cuisson douce.
La rhubarbe reste fraîche. La custard adoucit l’ensemble.
Arôme concentré rhubarbe fraîche et custard.
Note acidulée et crémeux vanillé.
Parfume crèmes, flans et gâteaux.
Flacon de 30 ml pour dosage précis.
Gamme: Blended Concentrates
Goût: rhubarbe, crème vanille
Usage: pâtisserie
Modèle: Rhubarb & Custard
Variante: Rhubarbe custard
Autre nom: concentré
Contenance: 30 ml
Nom courant: arôme alimentaire
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
