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Dark Arts Sour Wizard est un arôme concentré acidulé en 30 ml. Il renforce la note acide des recettes fruitées et bonbons maison.
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À associer avecChefs Flavours Dark Arts Tiramisu arôme concentré dessert café4,95 €
Catégories : Dark Arts
SKU : TAM-DAR-903
Sour Wizard apporte une note acidulée franche. Cet additif aromatique sert à relever les parfums fruités et sucrés. Il s'ajoute en petite quantité aux mélanges.
Ce concentré se dose à la goutte avec un arôme fruit ou bonbon. Il convient aux glaces, sirops et gommes maison. Le résultat attendu est une acidité nette et vive.
Le flacon de 30 ml suffit pour de nombreuses préparations. Il se conserve fermé à l'abri de la lumière. Les formats 90 ml, 250 ml et 1000 ml existent aussi.
Non, c'est une base acidulée qui relève un arôme fruit ou bonbon.
Ajoutez une goutte à la préparation fruitée, puis ajustez jusqu'à l'acidité voulue.
Note acidulée pour recettes fruitées.
Arôme concentré en flacon 30 ml.
S'utilise en petite quantité.
Pour glaces, sirops et bonbons.
Gamme: Dark Arts
Usage: pâtisserie et confiserie maison
Format: 30 ml
Modèle: Sour Wizard
Fonction: acidulé
Autres formats: 90 ml, 250 ml, 1000 ml
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
