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Le Blended Mexican Fried Ice Cream de Chefs Flavours est un arôme concentré au goût de glace frite mexicaine. Le bidon de 10 L sert aux grandes préparations de desserts, glaces et pâtes à frire. Il donne un résultat vanillé avec une note de cannelle et de croûte chaude.
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À associer avecChefs Flavours Blended Raspberry Ripple arôme 30ml framboise vanille8,25 €
Catégories : Blended Concentrates
SKU : TAM-BLE-786
Le Mexican Fried Ice Cream de Chefs Flavours est un arôme concentré de la gamme Blended Concentrates. Il reproduit le dessert de glace frite à la mexicaine. Le bidon de 10 L convient aux préparations en grande quantité.
Cet arome patisserie parfume les glaces, les crèmes dessert et les pâtes. Le concentré glace se dilue dans la base avant turbinage ou cuisson. Le résultat attendu est un dessert vanille et cannelle avec un contraste froid et croustillant.
Le format de 10 L convient au placard sucré salé des grandes cuisines. Ce concentré pâtisserie demande un dosage précis au litre. Il se stocke bouchon fermé à l'abri de la chaleur.
Diluez le concentré dans votre base à glace ou à crème selon votre recette. Commencez par une faible dose puis ajustez.
Pour glaces, crèmes dessert et pâtes à dessert façon glace frite.
Arôme concentré goût glace frite mexicaine.
Bidon de 10 L pour grandes préparations.
Notes de vanille et cannelle pour desserts.
Gamme Blended Concentrates de Chefs Flavours.
Gamme: Blended Concentrates
Goût: vanille cannelle
Usage: dessert glace
Format: 10 L
Parfum: glace frite mexicaine
Modèle: Mexican Fried Ice Cream
Fabricant: Chefs Flavours
Conditionnement: bidon 10 L
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
