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Capella Vanilla Custard est un arôme alimentaire vanille crème en flacon 30 ml. Il apporte aux flans, crèmes, gâteaux et boissons chaudes une note de vanille et de lait.
volume
À associer avecCapella Vanilla Custard V2 arôme pâtisserie 30 ml vanille8,95 €
Catégories : Water-soluble Flavors
SKU : TAM-WAT-473
Capella Vanilla Custard associe la gousse de vanille, le lait crémeux et l’œuf du flan. Cet arôme alimentaire concentré sert en pâtisserie maison. Le flacon 30 ml dose les crèmes et les pâtes.
Ce concentré parfume le flan, la crème anglaise, la pâte à gâteau et le glaçage. Il s’utilise seul ou avec un fruit. Le goût reste stable à la cuisson. Le résultat attendu est crémeux et vanillé.
Ajoutez 2 à 4 gouttes pour 500 ml de crème ou de pâte. Mélangez puis goûtez. L’arôme concentré s’étale bien dans les préparations. Le format utile convient au placard sucré salé.
Oui, le parfum reste présent dans les pâtes cuites.
Oui, ajoutez d’abord la vanille puis le fruit goutte par goutte.
Arôme alimentaire vanille et crème custard.
Flacon concentré 30 ml pour desserts.
Pour flan, crème, gâteau et boisson.
Goût stable à la cuisson.
Gamme: Water-soluble Flavors
Notes: vanille, lait, flan
Usage: dessert, pâtisserie, boisson
Format: 30 ml
Parfum: vanille custard
Modèle: Vanilla Custard
Concentration: concentré hydrosoluble
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
