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Capella Tart Cherry est un arôme concentré goût cerise acidulée en 30 ml. Il donne une note fruitée et vive aux gâteaux, sirops et boissons. Il se dose en petites quantités.
volume
À associer avecCapella Toasted Almond arôme alimentaire 30ml amande grillée8,95 €
Catégories : Water-soluble Flavors
SKU : TAM-WAT-415
Capella Tart Cherry reproduit le goût de la cerise acidulée. Le fruit apporte l'acidité. Le jus apporte la fraîcheur. Le flacon 30 ml sert aux préparations maison sucrées.
Il parfume les gâteaux, fourrages, sirops et smoothies. Il se mélange aux pâtes, crèmes et liquides. Il faut commencer par une goutte. Le concentré est hydrosoluble.
Le résultat est fruité et net. Le format 30 ml convient à un usage régulier. Il se range dans le placard sucré salé.
Un goût de cerise net et acidulé, sans lourdeur.
Une petite dose suffit. Ajoutez goutte à goutte puis ajustez.
Goût cerise acidulée vive.
Arôme concentré hydrosoluble.
Pour pâtisserie, sirops et boissons.
Flacon 30 ml à petit dosage.
Forme: concentré hydrosoluble
Fruit: cerise
Gamme: Water-soluble Flavors
Usage: pâtisserie, boisson, sirop
Format: 30 ml
Parfum: cerise acidulée
Modèle: Tart Cherry
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
Je l'utilise pour mes gâteaux et sirops. Le goût est assez vif donc j'en mets peu, mais ça parfume bien. Flacon pratique, je recommande de doser doucement au début.
Parfait dans la limonade, goût cerise acidulée très frais.