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Capella Desserts & Sweets Orange Creamsicle est un arôme alimentaire concentré aux goûts d’orange et de vanille. Il parfume les desserts, les glaces et les boissons. Le flacon de 30 ml permet un dosage précis.
volume
À associer avecCapella Sticky Bun arôme brioche cannelle 118 ml 4 oz25,18 €
Catégories : Desserts & Sweets
SKU : TAM-DES-692
Capella Orange Creamsicle associe le zeste d’orange douce et la crème à la vanille. L’arôme rappelle la glace à l’orange. Il convient pour glaces, crèmes, gâteaux, yaourts et boissons lactées.
Le concentré se verse goutte par goutte. Quelques gouttes suffisent pour une crème ou un litre de boisson. Le cuisinier ajuste l’équilibre entre orange et vanille par la quantité. Le flacon de 30 ml sert à la pâtisserie maison.
La recette garde sa texture. Le parfum d’orange arrive en premier, la vanille adoucit la finition. La préparation reste fraîche et ronde.
Un goût d’orange douce enrobée de crème à la vanille, comme une glace.
Oui. Ajouter quelques gouttes à la base avant turbinage, puis ajuster.
Goûts d’orange douce et de crème vanillée.
Arôme concentré pour dessert et boisson.
Équilibre agrume et vanille façon glace.
Dosage précis goutte par goutte.
Flacon de 30 ml pour recettes réussies.
Forme: arôme concentré
Gamme: Desserts & Sweets
Usage: dessert, glace, boisson, pâtisserie
Dosage: concentré à diluer
Modèle: Orange Creamsicle
Parfums: orange, vanille
Variante: orange vanille
Contenance: 30 ml
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
