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Capella Vanilla Cupcake est un arôme alimentaire vanille en 30 ml. Il reprend le goût du gâteau vanille et de son glaçage. Il sert pour la pâtisserie maison et les crèmes.
volume
À associer avecCapella Vanilla Cupcake V2 arôme 4oz cupcake vanille25,52 €
Catégories : Desserts & Sweets
SKU : TAM-DES-712
Capella Desserts & Sweets propose une vanille de type cupcake. La vanille donne le parfum, le glaçage donne le côté crémeux. Le flacon de 30 ml convient pour les muffins et les gâteaux.
Ce concentré parfume les pâtes à gâteau, les glaçages et les crèmes au beurre. Il s'ajoute avant cuisson pour la mie. Chaque ingrédient agit par son usage : la vanille parfume, la crème adoucit. Le dosage se fait au compte-gouttes. Le résultat attendu est un gâteau moelleux au goût vanillé.
Le format 30 ml se range dans le placard sucré salé. Il couvre plusieurs recettes réussies. Le flacon se garde fermé à l'abri de la lumière.
Oui. Ajoutez quelques gouttes dans le glaçage. Mélangez puis ajustez selon le goût.
Oui pour la pâte. Le parfum se diffuse pendant la cuisson. Pour la crème, ajoutez après refroidissement.
Goût de gâteau vanille et glaçage.
Arôme concentré pour muffins et gâteaux.
Note crémeuse pour crèmes et glaçages.
Flacon 30 ml avec dosage précis.
Forme: concentré
Gamme: Desserts & Sweets
Goût: vanille crémeux
Usage: pâtisserie, dessert, glaçage
Parfum: vanille cupcake glaçage
Famille: dessert
Modèle: Vanilla Cupcake
Variante: 30ml
Contenance: 30 ml
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
Parfait pour glacer mes cupcakes, goût vanille bien doux.
Utilisé dans une crème au beurre et une pâte à gâteau, on retrouve bien le côté gâteau vanille avec le glaçage sucré. Je dose doucement et le résultat est équilibré, pas chimique. Je rachèterai.
