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Capella Lemon Meringue Pie V3 est un arôme alimentaire concentré au goût de tarte au citron meringuée en flacon de 118 ml. Il parfume gâteaux, crèmes et glaçages.
volume
À associer avecCapella Lime arôme citron vert agrume 30 ml8,95 €
Catégories : Water-soluble Flavors
SKU : TAM-WAT-338
Capella Lemon Meringue Pie V3 est un arôme liquide concentré. Il associe le citron acidulé et la meringue sucrée. Le flacon de 118 ml convient aux grandes séries de pâtisserie maison.
Ce concentré citron se dose dans les pâtes à gâteau, les crèmes, les glaçages et les boissons. Il est hydrosoluble et se mélange aux préparations à l'eau. Quelques gouttes donnent le goût de tarte au citron. Le dosage reste ajustable selon l'acidité voulue.
Le format de 118 ml correspond au flacon 4oz. Il permet de répéter la recette sans racheter. Le résultat garde l'équilibre entre le sucré et l'acidulé.
Elle donne un goût de tarte au citron avec une note de meringue sucrée.
Ajoutez-le goutte par goutte à la crème ou au glaçage, puis mélangez bien.
Arôme alimentaire goût tarte au citron meringuée.
Version V3 au profil citron sucré et acidulé.
Concentré liquide hydrosoluble.
Flacon de 118 ml, format 4oz.
Pour gâteaux, crèmes, glaçages et desserts.
Forme: arôme liquide concentré
Gamme: Capella Flavors Drops
Usage: dessert, gâteau, glaçage
Format: 118 ml (4oz)
Parfum: tarte au citron meringuée
Modèle: Lemon Meringue Pie V3
Autre nom: arôme pâtisserie
Ingrédient: citron
Solubilité: hydrosoluble
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Tambouille
