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Sun Valley Raspberry 2 est un arôme concentré au goût de framboise. Il parfume les gâteaux, les yaourts et les confiseries maison. Le flacon de 30 ml assure un dosage précis.
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À associer avecSun Valley Rhubarb & Custard arôme concentré 30ml rhubarbe crème4,25 €
Catégories : Sun Valley
SKU : TAM-SUN-759
Cet arôme alimentaire reproduit la framboise mûre, légèrement acidulée. Il s'emploie dans les mousses, les glaçages et les boissons. Il se mélange bien aux fruits rouges.
Le dosage usuel se situe entre 3 et 7 % dans la préparation. Le goût de framboise gagne en rondeur après repos au frais. Le résultat reste net après cuisson douce.
Le flacon de 30 ml convient aux préparations du quotidien. Il se conserve fermé, à l'abri de la chaleur. Ce concentré aromatique trouve sa place dans le placard sucré salé.
C'est la deuxième version de l'arôme framboise Sun Valley, plus ronde et mûre.
Oui, il s'associe bien à la fraise, au cassis et à la vanille.
Goût de framboise mûre pour desserts maison.
Arôme concentré à diluer à faible dose.
Flacon de 30 ml pour usage régulier.
Convient aux mousses, glaçages et yaourts.
Gamme: Sun Valley
Goût: raspberry
Dosage: 3 à 7 %
Parfum: framboise
Modèle: Raspberry 2
Autre nom: arôme alimentaire
Contenance: 30 ml
Utilisation: pâtisserie maison
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
