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Sun Valley Dragonfruit est un arôme concentré au fruit du dragon. Il sert pour pâtisserie maison et boissons. Le flacon de 30 ml assure un dosage précis.
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À associer avecSun Valley Espresso arôme concentré 30ml café4,25 €
Catégories : Sun Valley
SKU : TAM-SUN-957
Sun Valley Dragonfruit parfume entremets, glaces, yaourts et eaux aromatisées. Le fruit du dragon donne un goût doux et exotique. Il colore peu la préparation.
Ce concentré aromatique se mélange à froid ou à chaud léger. Il se dose goutte à goutte. Le format 30 ml tient dans le placard sucré salé.
Le résultat est un parfum fruité doux. Il convient pour recette réussie de crème, sorbet et glaçage. Il se combine à agrumes et fruits rouges.
Un goût doux, entre poire et kiwi, peu acide.
Crèmes, glaces, yaourts, gâteaux et boissons.
Arôme concentré fruit du dragon.
Flacon de 30 ml.
Pour entremets, glaces et boissons.
Parfum exotique doux pour cuisine maison.
Gamme: Sun Valley
Usage: pâtisserie maison
Format: 30 ml
Parfum: fruit du dragon
Modèle: Dragonfruit
Autre nom: concentré aromatique
Fabricant: Chefs Flavours
Conditionnement: flacon 30ml
Type de produit: arôme concentré
Autre nom parfum: pitaya
Vendeur: Tambouille
Parfum délicat de fruit du dragon, très bon en sorbet.
