Morisset Huiles aromatisées huile échalote 20cL tournesol

Huilerie Morisset huile à l’échalote

Huilerie Morisset fabrique cette huile aromatisée à l’échalote. La base est une huile de tournesol pressée à froid. Un arôme naturel d’échalote parfume l’huile.

Usage en cuisine

L’huile d’échalote assaisonne les crudités. Elle finit les viandes et les légumes. L’ajout se fait à froid ou en fin de cuisson. La cuisson directe affaiblit l’arôme.

Format et résultat attendu

Le format 20 cL dose les assaisonnements. Le résultat attendu est un goût net d’échalote. La bouteille se garde au frais et à l’abri de la lumière. Le mot huile aromatisée désigne le même produit.

Base stable

L’huile de tournesol apporte des oméga 9. Elle contient de la vitamine E. Cette vitamine E aide à la stabilité sans additifs.