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L’extrait de vanille Bourbon 15% La Patelière est un arôme concentré. Il donne une intensité maximale aux crèmes, flans, gâteaux et préparations maison avec un faible dosage.
À associer avecLa Patelière Arômes fleur d'oranger naturelle 250 ml parfum brioche1,00 €
Catégories : Arômes
SKU : TAM-ARM-257
L’extrait concentré de vanille Bourbon titre 15%. Chaque goutte apporte le goût de la vanille. Il remplace l’infusion de gousse dans la préparation du quotidien.
L’arôme vanille se dose en gouttes ou en cuillère à café. Il parfume la crème anglaise, le flan et la pâte à gâteau. Le format utile limite le surdosage pour une recette réussie.
L’arôme alimentaire convient aussi aux yaourts et aux glaces. Il se mélange à froid et à chaud. Le flacon se garde dans le placard sucré salé.
Oui. Une cuillère à café remplace en moyenne une gousse dans une crème.
Extrait de vanille Bourbon 15% concentré.
Intensité maximale à faible dosage.
Pour crèmes, flans et gâteaux maison.
Arôme liquide facile à mélanger.
Gamme: Arômes
Usage: crèmes, flans, gâteaux, desserts
Modèle: Extrait de vanille Bourbon 15%
Variante: Bourbon 15%
Concentration: 15% concentré
Type de produit: extrait de vanille
Vendeur: Tambouille
Très concentré, quelques gouttes suffisent.
