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Les Essentiels Aromatiques assaisonnent le salé et le sucré. Ce vinaigre à la pulpe de framboise contient 42 % de fruit. La bouteille de 25CL parfume mâche, gibier et desserts.
À associer avecLa fée de la gourmandise Vinaigre Piment Espelette 25 cL9,90 €
Catégories : Les Essentiels Aromatiques
SKU : TAM-LES-1280
Le condiment mélange pulpe de framboise et vinaigre blanc à 8°. Le sucre et la pectine lient la texture. Il sert à l'assaisonnement et à la cuisson.
Il assaisonne mâche, gésiers, betterave et fromage blanc. Il accompagne foie gras, gibier et pintade. Il parfume chocolat, citron, figue et courge avec huile de noisette.
La recette contient 42 % de pulpe de framboise et 41 % de vinaigre blanc. La bouteille fait 25CL. L'atelier utilise fruits à coque et sésame.
Gardez la bouteille au frais à l'abri de la lumière 24 mois. Après ouverture, gardez au réfrigérateur. Consommez dans les 6 mois.
Avec salades, viande, poisson et desserts au chocolat ou au citron. Mélangez avec une huile neutre ou de noisette.
Au frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, au réfrigérateur jusqu'à 6 mois.
42 % de pulpe de framboise.
Base vinaigre blanc à 8°.
Pour salades, gibier et desserts.
Bouteille de 25CL.
Gamme: Les Essentiels Aromatiques
Usage: Assaisonnement et cuisson salée et sucrée
Format: 25CL
Parfum: Framboise
Modèle: Vinaigre à la pulpe de framboise
Composition: Pulpe framboise 42 %, vinaigre blanc 8° 41 %, sucre, pectine
Conservation: 24 mois fermé, 6 mois ouvert au réfrigérateur
Type de produit: Vinaigre aromatisé
Vendeur: Tambouille