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Le risotto aux asperges cuit un plat salé complet. Il contient 94 % de riz Carnaroli, oignon et 1,8 % d'asperges. La recette donne un riz crémeux aux herbes.
À associer avecLa fée de la gourmandise Risotto aux légumes plat cuisiné aux légumes6,90 €
Catégories : Gamme salée
SKU : TAM-GAM-1679
Le risotto aux asperges sert de base pour plat de riz. Il contient du riz Carnaroli à 94 %. Il cuit à l'eau ou au bouillon pour un grain tendre.
Le riz Carnaroli apporte la tenue et le crémeux. L'oignon et la carotte apportent le fond. Les asperges à 1,8 % apportent la note verte. Le persil, la tomate, la ciboulette et les épices parfument.
La farine de riz épaissit le jus. L'extrait de levure, l'huile de tournesol et le sucre de canne équilibrent. Le sel assaisonne.
Cuire le mélange dans l'eau frémissante en remuant. Ajouter du liquide jusqu'à cuisson du riz. Laisser reposer deux minutes avant de servir.
Du riz Carnaroli à 94 %. Il donne une texture crémeuse.
Cuisez à l'eau ou au bouillon en remuant jusqu'à tendreté du grain.
Mélange pour risotto aux asperges.
Riz Carnaroli à 94 %.
Asperges à 1,8 % avec oignon et herbes.
Cuisson simple à l'eau ou au bouillon.
Rendement de plat salé crémeux.
Riz: riz Carnaroli 94 %
Sel: salé
Gamme: Gamme salée
Légume: asperges 1,8 %
Modèle: Risotto aux asperges
Autre nom: préparation plat de riz
Fabricant: La fée de la gourmandise
Type de produit: risotto
Autres ingrédients: oignon, carotte, persil, ciboulette, épices
Vendeur: Tambouille
