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La fée de la gourmandise prépare cette confiture framboise au biscuit rose de Reims. Le pot de 250g sert aux tartines du petit déjeuner et à la pâtisserie maison. La cuisson basse température sous vide garde la couleur et l'acidité du fruit.
À associer avecLa fée de la gourmandise confiture framboise biscuit rose 42g1,90 €
Catégories : Confitures Artisanales & Miels
SKU : TAM-CON-1562
La fée de la gourmandise marie la framboise au célèbre biscuit rose de Reims. Le pot contient 250g. La recette donne une confiture acidulée et douce pour le petit déjeuner.
Elle se tartine au petit déjeuner. Elle garnit une pâtisserie, un yaourt ou une crêpe. Une cuillère suffit pour parfumer un gâteau.
La cuisson se fait à basse température et sous vide. Ce mode préserve les saveurs et la couleur. On y retrouve aussi le caractère d'une gelée de fruit et d'une marmelade pour tartine.
Sur des tartines au petit déjeuner ou dans une pâtisserie maison.
Le pot contient 250g.
Framboise associée au biscuit rose de Reims.
Pot de 250g pour tartines et pâtisserie.
Cuisson basse température sous vide.
Texture pour tartine et garniture de gâteau.
Gamme: Confitures Artisanales & Miels
Usage: tartine, petit déjeuner, pâtisserie
Format: 250g
Parfum: framboise biscuit rose
Cuisson: basse température sous vide
Modèle: framboise biscuit rose de Reims
Autres noms: gelée, marmelade
Type de produit: confiture
Vendeur: Tambouille
Excellent parfum, très gourmande.
Goût framboise très frais, on sent bien le biscuit rose. Je l'ai utilisée pour garnir un fond de tarte et pour les tartines du matin, la texture est parfaite, ni trop liquide ni trop compacte. La couleur est superbe et le pot se finit trop vite à la maison, j'en rachèterai.
Bonne confiture, fruitée et pas trop sucrée.
L'association framboise et biscuit rose change, bien équilibrée.
