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Inawera Blackcurrant est un arôme concentré de cassis en flacon de 30 ml. Il parfume les gâteaux, glaces et boissons maison. Le jus est noir, acide et fruité.
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À associer avecInawera Bubblegum arôme concentré 30ml chewing-gum7,00 €
Catégories : Inawera
SKU : TAM-INA-1107
Inawera Blackcurrant sert d'arôme alimentaire pour la pâtisserie maison. Il apporte un goût de cassis franc aux pâtes à gâteau, crèmes et sirops. Quelques gouttes suffisent dans une préparation du quotidien.
Le parfum rappelle le cassis frais écrasé. Il donne une note acidulée aux fruits rouges. Il colore peu la pâte et reste stable à la cuisson.
Le flacon de 30 ml se dose à la goutte. Ce concentré se dilue dans la pâte ou la crème. Il faut tester par petites quantités pour une recette réussie. Ce format utile convient au placard sucré salé.
Ajoutez quelques gouttes à la pâte, mélangez, puis goûtez avant cuisson. Augmentez par petites touches.
Oui, il se mélange aux sirops, eaux et crèmes glacées.
Arôme concentré au goût de cassis.
Flacon de 30 ml avec compte-gouttes.
Convient aux gâteaux, crèmes et boissons.
Dosage à la goutte pour recette précise.
Gamme: Inawera
Usage: pâtisserie maison
Parfum: cassis
Modèle: Blackcurrant
Synonyme: concentré cassis
Fabricant: Chefs Flavours
Catégorie: arôme alimentaire
Contenance: 30 ml
Nom courant: arôme cassis
Type de produit: arôme concentré
Autres contenances: 90 ml, 250 ml, 1000 ml
Vendeur: Tambouille
