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Flavor West Butter Pecan est un arôme concentré pour pâtisserie maison. Le flacon de 30 ml donne un goût beurre et noix de pécan. Il parfume glaces, crèmes et gâteaux avec un dosage précis.
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À associer avecFlavor West Butterscotch Ripple arôme concentré 30ml caramel3,95 €
Catégories : Flavor West
SKU : TAM-FLA-882
Flavor West Butter Pecan associe le beurre et la noix de pécan. L'arôme concentré donne une note caramel et noix. Il convient aux desserts crémeux.
Cet arôme alimentaire parfume les glaces, crèmes et gâteaux aux noix. Cet arôme pâtisserie se mélange avant cuisson ou à froid. Le concentré aromatique permet un dosage précis.
Le flacon de 30 ml convient à la préparation du quotidien. Il se conserve fermé à l'abri de la lumière. Une petite dose suffit pour une recette réussie au beurre.
Il apporte un goût de beurre doux avec des notes de noix de pécan et caramel.
Utilisez-le dans les glaces, crèmes, gâteaux et bonbons.
Arôme concentré beurre et noix de pécan.
Note caramel et noix.
Flacon de 30 ml pour dosage précis.
Convient aux glaces, crèmes et gâteaux.
Gamme: Flavor West
Usage: pâtisserie maison desserts glaces
Format: 30 ml
Parfum: beurre noix de pécan caramel
Modèle: Butter Pecan
Fabricant: Chefs Flavours
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
Goût correct, un peu doux, je dose un peu plus.
Je l'utilise depuis un mois pour crèmes, glaces et un cake aux noix. Le goût beurre pécan est bien présent sans être écœurant, le flacon de 30 ml permet de doser au compte-gouttes facilement. Je recommande avec un dosage léger au début.
Parfait dans une glace vanille.
