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Apple Pie de Dark Arts chez Chefs Flavours est un arôme concentré de tarte aux pommes. Il mêle pomme cuite et pâte beurrée. Le flacon de 30ml convient au dosage précis en pâtisserie maison.
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À associer avecChefs Flavours Dark Arts Blackcurrant arôme concentré 30 ml4,95 €
Catégories : Dark Arts
SKU : TAM-DAR-1224
Apple Pie appartient à la gamme Dark Arts proposée par Chefs Flavours. Cet arôme concentré reprend la tarte aux pommes, fruit fondant et fond de pâte. Il parfume les cakes, les crumbles et les garnitures.
Ce concentré donne aux gâteaux et aux compotées un goût franc de tarte. Il s’ajoute avant cuisson pour une recette réussie. Le format utile de 30ml couvre les préparations du quotidien.
Comme arôme alimentaire, il se mélange aux pâtes, aux fruits et aux crèmes. Il s’emploie comme arôme pâtisserie dans les desserts chauds et froids. Chaque ingrédient s’explique par son usage : la pomme apporte le fruit, la note beurrée rappelle la pâte.
La dominante est pomme cuite et pâte beurrée, sans note épicée marquée.
Ajoutez-le à la pâte avant cuisson, dosez par gouttes puis ajustez.
Arôme concentré de tarte aux pommes apple pie.
Gamme Dark Arts proposée par Chefs Flavours.
Pour cake, crumble, tarte et compotée.
Flacon de 30ml pour dosage précis.
Note beurrée pour recette réussie.
Gamme: Dark Arts
Parfum: tarte aux pommes, pomme cuite apple pie
Modèle: Apple Pie
Autre nom: arôme alimentaire, arôme pâtisserie, concentré
Contenance: 30ml (30 ml)
Utilisation: pâtisserie maison, tarte, garniture
Déclinaisons: 30ml, 90ml, 250ml, 1000ml
Type de produit: arôme concentré
Vendeur: Tambouille
Je l'ai testé dans une base de gâteau aux pommes et le résultat est bluffant. La pomme cuite est réaliste, pas chimique, et on a bien le petit côté pâte beurrée en fin. Dosage facile avec le flacon de 30ml, quelques gouttes suffisent. Je recommande.
Goût tarte correct, doux.